Perocchio Vini
L’azienda Agricola Perocchio da tre generazioni vinifica e imbottiglia i suoi vini ottenuti dalle proprie uve utilizzando un metodo di coltivazione antico e tradizionale, a partire dalla potatura alla vendemmia; tutte le uve vengono raccolte manualmente, rispettando la fase di pressatura dei mosti, i tempi necessari per la fermentazione e i processi di affinamento, riuscendo ad ottenere, grazie ad un accurato lavoro, vini di grande struttura e corposità.
I terreni dell’azienda sorgono nel cuore del Monferrato, in particolare nei Comuni di Vaglio Serra e Vinchio (AT), zone rinomate come tra le migliori del Piemonte per i vini D.O.C.G. e D.O.C. di produzione.
Questi territori, inoltre, dal 2014 sono stati riconosciuti ed iscritti dall’ Unesco nella lista dei luoghi Patrimonio Mondiale dell’umanità, con la denominazione di “Paesaggi Vitivinicoli di Langhe, Roero e Monferrato”.
La nostra azienda a conduzione familiare, comprende circa 17 ettari di terreno vitato dal quale si ricavano vini genuini che esprimono tutte le caratteristiche e le note tipiche delle diverse annate da cui provengono le uve.
I nostri vini:
- Barbera d'Asti D.O.C.G. - "La Cà da Ruéj"
- Barbera del Monferrato D.O.C.
- Grignolino d'Asti D.O.C.
- Monferrato Dolcetto D.O.C.
- Piemonte Cortese D.O.C.
Per rispondere alle esigenze di ogni cliente, l’Azienda offre la possibilità di acquistare i propri vini imbottigliati o sfusi, disponibili in vari formati tra cui confezioni da 2, 3, 6, 15 bottiglie oppure in damigiane, bag in box o magnum.
E’ possibile acquistare i nostri prodotti presso la nostra cantina, effettuando così anche una degustazione ed un percorso attraverso i vigneti, oppure riceverli direttamente a domicilio su ordinazione.
Territorio
La morfologia del territorio del basso Piemonte si rivela ambiente ideale per la coltivazione della vite.
Su queste meravigliose colline si sviluppa una produzione di grande qualità anche grazie alla natura del terreno, al particolare microclima ed alla ottimale esposizione dei vigneti.
Inoltre dal 2014 i paesaggi vitivinicoli di Langhe-Roero e Monferrato sono stati finalmente iscritti dall'UNESCO nella lista del Patrimonio mondiale dell'umanità.
Questi paesaggi culturali vitivinicoli, sono un’ eccezionale testimonianza vivente della tradizione storica della coltivazione della vite, dei processi di vinificazione, di un contesto sociale, rurale e di un tessuto economico basati sulla cultura del vino.