Barbera d'Asti D.O.C.G. - "La Cà da Ruéj"
Vaglio Serra und Vinchio (AT).
100% Barbera.
13,5 % vol.
sorgfältig und kontrolliert in verglasten Beton-Behältern.
Organoleptischen Eigenschaften
intensives Rot mit violetten Reflexen; stehend.
intensive Fruchtigkeit, berauschende mit fruchtigen dominanten Eigenschaften von Kirsche, Lakritze, Pflaume und Brombeere.
tannin, vollmundig, trocken, anhaltend, mit einer ausgewogenen Säure.
Wein von großer Vielseitigkeit, es verbindet sich mit Gerichten der großen traditionellen Gerichten, Fleischgerichte, Spiel, perfekt mit Käse.
bei 16-18°C dienen.