Grignolino d'Asti D.O.C.
Vinchio (AT).
100% Grignolino.
13 % vol.
vinificazione attenta e controllata in botti di cemento vetrificato.
Caratteristiche organolettiche
Colore - Tipologia:
rosso rubino; leggermente frizzante.
Profumo:
vinoso, fresco, persistente con nota fruttata di albicocca, prugna e ciliegia.
Sapore:
leggero, fine, asciutto leggermente tannico con raffinato retrogusto amarognolo.
accompagna tutto il pasto, molto adatto con antipasti, minestre e pesce.
servire a 16-18°C .